瀬間亜理砂バレエ教室BalletLabo栄養学＊体系維持を助ける食材
2026.01.06
＊体型維持を助ける食材＊栄養を摂りながら食事を楽しむ
＜豆腐:消化が良く胃腸に優しいたんぱく質＞
たんぱく質
豆腐は
肉や魚、卵と同様に
たんぱく質を多く含む食品
たんぱく質は筋肉の修復と回復に不可欠
低脂質・低カロリー
豆腐は比較的低カロリーで低脂質でありながら
満腹感を得やすいため
体重管理が必要なバレリーナの体型維持に役立つ
その他の栄養素
ビタミンやミネラル（特にカルシウム）も
含まれており
骨の健康維持にも効果的
多様な調理法
蒸し鶏や魚、卵などと組み合わせて
様々なメニューに取り入れられる
豆腐ハンバーグ
豆腐グラタン
豆腐のピリ辛スープ
豆腐ときのこあんかけ
豆腐と山芋のふわふわ焼き、
豆腐とサーモンのオーブン焼き など
＜バナナ:レッスン前後の即効エネルギー補給＞
バレエは多くのエネルギーを消費するため
迅速かつ持続的なエネルギー補給が必要
バナナに含まれる
複数の異なる糖質（ブドウ糖、果糖など）が
即効性と持続性の両方を提供
バナナに含まれるカリウムは
筋肉の機能を調整し
けいれんを防ぐ効果が期待できる
長時間のレッスンによる
筋肉疲労や足のつりを予防するのに役立つ
栄養士・フードコーディネーターの資格を持ち
自身もバレエ経験者である asumi が
大人バレリーナに向けて
「踊り続けるための栄養と暮らし」を綴るシリーズです
このシリーズでは
✔ 食材別の栄養と調理の工夫
✔ 疲れにくい身体づくり
✔ 年齢を重ねた大人のバレエとの向き合い方
など、レッスンだけでは補えない部分を
“日常の食と習慣”からサポートしています
asumiプロフィール
｜栄養士・フードコーディネーター・バレエ経験者
5歳よりクラシックバレエを始め、
松原扶佐子氏、水谷訓子氏に師事
『くるみ割り人形』全幕をはじめ、
『白鳥の湖』『眠れる森の美女』『ショピニアーナ』
『スケートをする人々』など、数多くの古典作品・創作作品に出演
幼少期より食物アレルギー（大豆・小麦・卵）を経験し、
大学では栄養学を学び、栄養士・フードコーディネーター資格を取得
現在は、
・健康的な身体づくり
・トレーニング中の栄養サポート
・発表会・コンクール前後の身体づくりとリカバリー
など、バレリーナの身体と栄養の関係に関心を持ち、学びを深めている。
BalletLabo栄養学では、
バレエ経験者としての視点と、栄養の専門知識をもとに、
大人バレリーナが「食べて、美しく、踊り続ける」ためのヒントを発信中。
2026年
身体にやさしいバレエを始めませんか
瀬間亜理砂バレエ教室
講師・瀬間亜理砂は、バレエ教師歴40年
身体に過度な負担をかけないよう
バレエの基本を忠実に大切にしながら
「踊ることの楽しさ」を感じていただける指導を続けてまいりました
✔ お子さまに正しい基礎を身につけさせたい方
✔ 大人からバレエを始めたい方
✔ 運動が久しぶりの方
一人ひとりの身体とペースに寄り添い
無理なく、長く続けられるレッスンを行っています。
新しい一年
バレエのある時間を一緒に始めてみませんか？
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＊トレーニング回数を数え、耐えながらトレーニングをするのではなく、レッスンのように意識することや注意点など聞きながらトレーニングを行うので、イメージしやすい
＊今までは、レッスンに行かなければ受講できなかったことが
ご自宅で
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