瀬間亜理砂バレエ教室【BalletLabo栄養学】バレリーナの味方の栄養素
2025.12.23
＊バレリーナの味方の栄養素＊“完全栄養食”で踊れる土台をつくる
＜バレリーナと卵に含まれる栄養素＞
卵は「ほぼ完全栄養食」とも呼ばれている
たんぱく質
筋肉、骨、内臓など体の組織の主要な材料
アミノ酸スコアは最高の100
筋肉量の維持・増大、パフォーマンス向上、疲労回復をサポート
ビタミンB群
「代謝ビタミン」とも呼ばれ
エネルギーを効率よく生み出しスタミナ維持に役立つ
ビタミンD
骨の健康を保ち、激しい動きへの耐性を高める
鉄・亜鉛・セレン
健康な体を維持し、パフォーマンスの低下を防ぐ
リン
脳の働きを安定させ
脳からの指令をスムーズに伝え、体の協調性を高める
＜効果的に取り入れて卵を味方に＞
半熟卵は消化吸収が良く、胃に負担をかけにくい
固ゆで卵や目玉焼きは消化に時間がかかるが
満腹感が持続しやすいというメリットがある
高たんぱくツナたま玄米おにぎり
ツナ、卵、ほうれん草、玄米に麺つゆとごま油で味付け
鶏からトマたま甘辛和え
鶏唐揚げ、トマト、卵を甘辛タレで絡めて味付け
BalletLabo栄養学はasumiが担当しています
バレエが大好きな方のために少しでもお役に立てるように
大切な身体作りを応援していきます
asumiプロフィール
5歳からクラシックバレエを習い始める
離乳食が進んでいく頃から食物アレルギーが発症
大豆、小麦、卵などのアレルギーの治療をする
中学に入る頃にはアレルギー症状もだいぶ落ち着いてくる
大学で栄養学を学ぶ
栄養士、フードコーディネーター資格取得
現在、
＊健康的な身体作り
＊トレーニング中の身体作り
＊発表会やコンクールの前の身体作り
＊発表会やコンクール後の身体のリカバリー など
様々なシチュエーションによってバレリーナの身体にどんな栄養が必要なのか興味を持ち、栄養学を再び学び始める
バレエラボ栄養学では
＊身体に必要な栄養素などの話
＊素材をどのように調理すると栄養が摂取できるかなどの話
を中心に進めていきたいと思っています
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