瀬間亜理砂バレエ教室バレエラボ栄養学～アミノ酸①～
2023.09.28
生命の源とも言われているアミノ酸
アミノ酸は私たちの生命そのものを生み出す、重要な物質なのです
アミノ酸の種類や生理作用、 メカニズムなどを知り毎日の生活に上手に取り入れていきましょう
私たちの体は約60%が水分で
約20%がたんぱく質でできています
体重50kgのヒトなら約10kgがたんぱく質
おもに筋肉や消化管
内臓、血液中のヘモグロビン
髪や皮膚のコラーゲンなど
体の重要な組織をつくっています
このたんぱく質を構成している成分がアミノ酸です
つまり
私たちの体の約20％はアミノ酸でできている
と言えるのです
アミノ酸はたんぱく質の原料です
ではそのたんぱく質は
体の中で何をしているのでしょうか？
たんぱく質は
「体をつくっている」だけではなく
生命活動のほとんどを司っています
例えば
各種のホルモンや酵素、抗体となって
体を維持・調節したり
エネルギーとなり
体を動かす源ともなっているのです
たった20種類のアミノ酸が
10万種類のたんぱく質となり
「生命の源」となっています
次回はアミノ酸の種類や体への役割などお伝えします
食べる物で身体は作られます
あなたの食べる物一つで今後の身体が変わってきます
ぜひ食べる物にも目を向けてみてください
バレエラボ栄養学はasumiが担当しています
バレエが大好きな方のために少しでもお役に立てるように
大切な身体作りを応援していきます
asumiプロフィール
5歳からクラシックバレエを習い始める
離乳食が進んでいく頃から食物アレルギーが発症
大豆、小麦、卵などのアレルギーの治療をする
中学に入る頃にはアレルギー症状もだいぶ落ち着いてくる
大学で栄養学を学ぶ
栄養士、フードコーディネーター資格取得
現在、
＊健康的な身体作り
＊トレーニング中の身体作り
＊発表会やコンクールの前の身体作り
＊発表会やコンクール後の身体のリカバリー など
様々なシチュエーションによってバレリーナの身体にどんな栄養が必要なのか興味を持ち、栄養学を再び学び始める
バレエラボ栄養学では
＊身体に必要な栄養素などの話
＊素材をどのように調理すると栄養が摂取できるかなどの話
を中心に進めていきたいと思っています
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